변산명인바지락죽
소개
정보
변산명인바지락죽을 제일 처음으로 개발한 집이다. 먼저 인삼바지락죽이 있다. 바지락을 알맞게 익혀 노르스름하다.
한 숟가락 뜨면 죽이 반 바지락이 반이다. 밑반찬도 푸짐하다. 특히 시원한 동치미와 복분자드레싱을 얹은 샐러드는 그 맛이 독특하다.
우리밀바지락전도 바지락과 채소를 넣어 바삭하다. 또 바지락초무침은 이 집의 빠질 수 없는 별미다.
싱싱한 바지락에 각종 채소를 넣어 새콤달콤하게 무쳐낸다. 남유럽 풍으로 지어진 이층집으로 넓고 예쁜 정원이 있고 야외에도 테이블이 있다.
이용시간 - 매일 08:30 ~18:30
메뉴 - 바지락 회 비빔밥 11,000원 / 바지락 회 무침 30,000~40,000원 / 인삼바지락죽 10,000원 / 육회비빔밥 11,000원 / 메밀 바지락 전 13,000원
위치
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