[제부마을]맛김
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소개
정보
제부도는 풍부한 갯벌을 보유하고 있어 김 재배를 위한 좋은 장소로 손꼽힙니다.제부도 인근 청정해역에서 재배되는 우리 김은 식탁에서 빠질 수 없는 제부도의 자랑입니다.
겨울 김이 가장 좋아 11월 중순부터 이름해 3월 중순까지 생산하며, 단백질 함유량이 많고 맛과 향이 뛰어납니다.
김은 암을 미리 막아주고 도움을 주는 식물성 섬유뿐만 아니라 미네랄과 비타민 A와 C를 다량 함유하고 있어 주근깨의 원인인 멜라닌 색소가 짙어지는 것을 막아줍니다.
위치
주변정보
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